俐德咖啡 (俐德企業有限公司)

國家：哥斯大黎加

品名：拉米尼塔 征服者

產區：Dota

等級：SHB

顆粒大小：15目

處理方式：水洗

海拔：1200-1900公尺

品種：Caturra, Catuai

☕️ 風味敘述：征服者入口時可感受到濃郁的黑巧克力可可風味，同時也有豐富的油脂、奶油觸感，口感相當厚實。

Dota屬於Tarrazu內獨立的一個小產區，距離其他Tarrazu產區咖啡樹種植區還有一段不近的距離，因此不同的氣候條件，地形及獨特的土壤，使得Dota產區的豆子，呈現與Tarrazu產區不太一樣的風味。

好的Dota豆大多顆粒較小，但濃度卻很高且蘊藏了極佳的厚醇（Body），他獨特的黑巧克力風味更是其他哥斯大黎加咖啡所缺乏的。