俐德咖啡 (俐德企業有限公司)
產品
厄瓜多 瑪奇莎莊園 ～New～
$550
國家：厄瓜多
產區：Vilcabamba Valley，Loja
海拔：1500公尺
處理方式：水洗
等級：SHB
品種：Typica Mejorado
☕️ 風味描述：花蜜、金桔、橙汁、乾淨清透
咖啡紅果採收洗淨後，先浸泡於水中40小時，接之去除果肉進行24小時水洗發酵處理，最後移至棚架乾燥後，即處理完成。
Typica Mejorado為波本(Bourbon)x衣索比亞原生種(Heirloom)的培育品種，起源來自於Nestlé位於厄瓜多的實驗室，過去實驗室進行不同品種之間的育種，以提升產量以及風味，而有著如藝妓般果香調性的Typica Mejorado，因此開始了培育的旅程。
產區：Vilcabamba Valley，Loja
海拔：1500公尺
處理方式：水洗
等級：SHB
品種：Typica Mejorado
☕️ 風味描述：花蜜、金桔、橙汁、乾淨清透
咖啡紅果採收洗淨後，先浸泡於水中40小時，接之去除果肉進行24小時水洗發酵處理，最後移至棚架乾燥後，即處理完成。
Typica Mejorado為波本(Bourbon)x衣索比亞原生種(Heirloom)的培育品種，起源來自於Nestlé位於厄瓜多的實驗室，過去實驗室進行不同品種之間的育種，以提升產量以及風味，而有著如藝妓般果香調性的Typica Mejorado，因此開始了培育的旅程。