俐德咖啡 (俐德企業有限公司)
產品
三奇蹟- 黑蜜
$30
國家：哥斯大黎加
產區：多塔(Dota)，塔拉珠(Tarrazu)
海拔：1500-1700公尺
處理方式：黑蜜
等級：SHB
品種：黃波本(Yellow Bourbon)
☕️ 風味描述：果乾、龍眼蜜、紅櫻桃，Body扎實黏稠
採收甜度Brix23°的咖啡紅果，先將咖啡櫻桃浸泡於水中5小時，接著噴灑上咖啡紅果果汁(Mossto)，並去除果肉保留55%果膠層，放置在非洲棚架上，進行18-20天的黑蜜處理，最後移至陰涼處進行最後乾燥，即完成。
產區：多塔(Dota)，塔拉珠(Tarrazu)
海拔：1500-1700公尺
處理方式：黑蜜
等級：SHB
品種：黃波本(Yellow Bourbon)
☕️ 風味描述：果乾、龍眼蜜、紅櫻桃，Body扎實黏稠
採收甜度Brix23°的咖啡紅果，先將咖啡櫻桃浸泡於水中5小時，接著噴灑上咖啡紅果果汁(Mossto)，並去除果肉保留55%果膠層，放置在非洲棚架上，進行18-20天的黑蜜處理，最後移至陰涼處進行最後乾燥，即完成。