俐德咖啡 (俐德企業有限公司)

瓦卡瑪塔 AA TOP
國家：肯亞

產區：涅里(Nyeri)

海拔：1600-1800公尺

處理方式：水洗

等級：AA TOP

品種：SL28、SL34


☕️ 風味描述：青梅、甜橙、綠葡萄，平衡感佳，Body圓潤

成立於1998的瓦卡瑪塔處理廠，位於肯亞知名產區-涅里(Nyeri)，與Ngunguru、Karagoto及Tegu，同為Tekangu FCS合作社旗下的處理廠。處理廠旗下目前由400位小農成員組成。咖啡櫻桃洗淨，水洗發酵後，會放置在非洲棚架上進行兩周左右的乾燥，即完成。